Karin und Erwin Walder – vlg. Hübelbauer

Produkte für BV: Rind, Lämmer, Schwein
Art der Landwirtschaft: Bio-Bauernhof mit Milchviehhaltung, Buschenschank, hofeigene Käseproduktion

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Den Bauernhof der Familie Walder gibt es seit 500 Jahren. Seit 20 Jahren wird außerdem eine Buschenschank betrieben. Gehalten werden beim Hübelbauer zehn Rinder, acht Schweine und acht Hühner, welche allesamt Produkte für die Buschenschank liefern. Der Hübelbauer beliefert Nockfleisch mit Rohmilchkäse und mit Fleisch.

Einen sehr hohen Stellenwert hat hier die Qualität. Kürzlich errung die Familie eine Goldmedaille für die selbstgemachte Butter. Die Familie Walder dient außerdem mit einem Jausenservice und beliefert Hotels in der Umgebung mit ihren Produkten.

Kontakt
Untertschern 5, 9546 Bad Kleinkirchhheim
Tel.: 04240/337 l E-Mail: huebelbauer@aon.at