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Frikandeauschinken ist eine Spezialität, die von Hand eingesalzen und gewürzt. Danach wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Nach dem Räuchern wird der Schinken gedämpft und anschließend vakuumiert.
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. (+ 2 ° C bis + 4 ° C)
Versandhinweis: Der Frikandeauschinken wird vakuumverpackt und gekühlt versandt.
Gewichtshinweise: Lieferzeit: 1 – 7 Tage
Allergene | Keine |
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Produktmenge | ca. 1000 g, ca. 500 g |
Konservierungsmittel | Dextrose, Nitritpökelsalz, Zucker |
Preis pro 100g | 2,19 € inkl. Mwst. |
Zutaten | Trinkwassser, Aroma, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Schweinefleisch, Speisesalz |
Stabilisatoren | Triphosphate, Diphosphate |
Antioxidantionsmittel | Ascorbinsäure / Natriumascorbat |
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