Almkräuterschinken ist eine Spezialitäten, die von Hand eingesalzen und drei Wochen lang in einer Kräuterlake liegt. Danach wird der Schinken schonend über Buchenholz geräuchert. Nach dem Räuchern wird der Schinken gedämpft und ist somit essfertig.

Lagerhinweis: kühl und trocken lagern (+2°C bis +4°C)

Versandhinweis: Der Almkräuterschinken wird vakuumverpackt versandt.

Lieferzeit: 1 – 7 Tage

Allergene

Keine

Produktmenge

ca. 1000 g, ca. 500 g

Konservierungsmittel

Nitritpökelsalz, Zucker

Preis pro 100g

1,99 €, inkl. Mwst.

Zutaten

Gewürzextrakt, Kräuter, Schweinefleisch, Speisesalz, Trinkwasser

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