Rindersaftschinken wird seit jeher in den Nockbergen produziert. Diese besondere Spezialität wird aus ausgesuchten Gustostücken junger Nockalmrinder zubereitet. Das Rindfleisch liegt zunächst in einer traditionellen Gewürzlake. Nach der milden Räucherung wird der Rindersaftschinken vorsichtig gegart. Der Nockalmrindersaftschinken ist fein aufgeschnitten ein Genuss und ideal für eine leichte, kalorienbewußte Jause.

Lagerhinweis: kühl und trocken lagern (+ 2°C bis +4°C)

Versandhinweis: Der Rindersaftschinken wird vakuumverpackt und gekühlt versandt.

Lieferzeit: saisonal lieferbar, 1 – 7 Tage

 

Allergene

Keine

Produktmenge

ca. 500 g

Konservierungsmittel

Natriumnitrit, Zucker

Preis pro 100g

2,99 €, inkl. Mwst.

Zutaten

Aroma, Gewürzextrakt, Kräuter, Rindfleisch, Speisesalz, Trinkwasser

Antioxidantionsmittel

Ascorbinsäure, Natriumascorbat

Stabilisatoren

Di- und Triphosphate, Dextrose

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