Das Trockenwildfleisch wird vom heimischen Rotwild hergestellt. Eine traditionelle Würzmischung, viel Metzger- Know-how und Geduld, zehn bis fünfzehn Wochen Reifezeit in frischer Alpenluft, sind die „Zutaten“ für diese kulinarische Spezialität aus den Nockbergen.

Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur lagerfähig, nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Versandhinweis: Das Wild Bündner Fleisch wird vakuumverpackt versandt.

Lieferzeit: saisonal lieferbar, 1 – 7 Tage

 

Allergene

Keine

Produktmenge

ca. 250g

Konservierungsmittel

Natriumnitrit

Preis pro 100g

7,54 € inkl. Mwst.

Zutaten

Wildfleisch (Rotwild), Gewürze, Speisesalz