Die dünnen Knabbernocki-Stangerl werden ohne Pökelsalz zubereitet und entfalten ihr würziges Aroma durch mildes Räuchern über Buchenholz. Sie trocknen und reifen in der guten Luft im oberen Gurktal.

Lagerhinweis: bei Raumtemperatur lagerfähig, nach dem Öffnen kühl und trocken lagern

Versandhinweis: Die Knabbernocki ohne Pökelsalz werden vakuumverpackt versandt.

Gewichtshinweise: In 100 g Knabbernocki sind 129 g Schweine- und Rindfleisch enthalten. Hülle aus Schafsaitling.

Lieferzeit: 1 – 7 Tage

Allergene

Milchzucker

Produktmenge

2 Paar, ca. 110g

Konservierungsmittel

Dextrose, Zucker

Antioxidantionsmittel

Ascorbinsäure, Natriumascorbat

Preis pro 100g

2,98€, inkl. Mwst.

Zutaten

Schweine- und Rindfleisch (75 %), Speck (25 %), Gewürze, Meersalz

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