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Pfefferschopf, 500g bzw. 1000g

Name: Pfefferschopf, 500g bzw. 1000g
SKU: 9387
Availability: OutOfStock

€10.60 – €21.00

Der Pfefferschopf schmeckt durch die Pfefferschrothülle ganz speziell.

Gewicht

Leeren

SKU: N/A

Kategorien: Schinken, Spezialitäten

Beschreibung
Zusätzliche Information

Der Pfefferschopf ohne Schwarte wird von Hand eingesalzen und gewürzt. Danach wird der Schopf schonend über Buchenholz geräuchert. Nach dem Räuchern wird der Schopf gedämpft und vor dem Vakuumieren mit Pfefferschrot umhüllt.

Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern. (+ 2 ° C bis + 4 ° C)

Versandhinweis: Der Pfefferschopf wird vakuumverpackt und gekühlt versandt.

Gewichtshinweise: Lieferzeit: 1 – 7 Tage

Allergene	Keine
Produktmenge	ca. 1000 g, ca. 500 g
Konservierungsmittel	Dextrose, Nitritpökelsalz, Zucker
Preis pro 100g	2,12 € inkl. Mwst., 2,10 € inkl. Mwst.
Zutaten	Pfeffer, Trinkwassser, Aroma, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Schweinefleisch, Speisesalz