In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz…
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BELIEBTE PRODUKTE
Gurktaler Rohwurst – Hälfte
€6.50
Zubereitung in Art einer Rohwurst mit Rotwildfleischanteil und einer milden Räucherung.
Jausenpaket – Traditionell
€30.00
Das traditionelle Jausenpaket ist ein Mix aus unseren köstlichen Nockfleisch Dauerwaren und beinhaltet insgesamt 5 Packungen unserer Nockfleisch Produkte.
Hartwürste luftgetrocknet – 3 Stk.
€6.50
Zubereitung in Art einer Rohwurst mit Rotwildfleischanteil und einer milden Räucherung.
Karreespeck geräuchert – Jausenscheibe
€5.55
Karreespeck wird aus ausgesuchten Rückstücken vom Schwein nach traditioneller Rezeptur und Verfahren von Hand gemacht.
Nocksalami – Hälfte
€5.90
Zubereitung in Art einer Rohwurst gewürzt mit Kräuter und Knoblauch, mild geräuchert über Buchenholz.
Was brauchst du für die perfekte Jause?
Unsere Empfehlung
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
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