In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz…
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BELIEBTE PRODUKTE
Knabbernocki ohne Pökelsalz – 4 Stk.
€3.28€2.98 / 100 g
Gewicht pro Packung: ca. 110g
Zubereitung in Art einer Rohwurst ohne Pökelsalz und mit einer milden Räucherung.
Hauswürste ohne Pökelsalz – 4 Stk.
€7.99€2.58 / 100 g
Zubereitung in Art einer Rohwurst ohne Pökelsalz mit einer milden Räucherung.
Pfefferschopf, 500g bzw. 1000g
€9.95 – €19.90
Der Pfefferschopf schmeckt durch die Pfefferschrothülle ganz speziell.
Jausenpaket – Traditionell
€30.00
Das traditionelle Jausenpaket ist ein Mix aus unseren köstlichen Nockfleisch Dauerwaren und beinhaltet insgesamt 5 Packungen unserer Nockfleisch Produkte.
Hartwürste luftgetrocknet – 3 Stk.
€6.50
Zubereitung in Art einer Rohwurst mit Rotwildfleischanteil und einer milden Räucherung.
Gurktaler Rohwurst – Hälfte
€6.50
Zubereitung in Art einer Rohwurst mit Rotwildfleischanteil und einer milden Räucherung.
Bauchspeck geräuchert – Jausenscheibe
€4.97
Bauchspeck vom Kärntner Schwein, nicht zu fett, schön durchzogen ist unser beliebter Bauchspeck aus den Nockbergen.
Nicht vorrätig
Bündner Fleisch
€11.90
Das Trockenrindfleisch wird durch spezielles Kräutersud- und Reifeverfahren aus Schlögelteilen vom Nockalmrind hergestellt .
Was brauchst du für die perfekte Jause?
Unsere Empfehlung
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
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