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Vollmundig Saftig Heiß geräucherte Kärntner Wurstspezialität nach alter Tradition hergestellt Jetzt bestellen Herrlich Deftig Würziger Speck über Buchenholz sanft geräuchert Jetzt bestellen Delikat Geschmackvoll Edle Mischung aus Rind und Schwein umhüllt von feinen Almkräutern Jetzt bestellen

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Unsere Bauernhofgarantie

Damit Sie tagtäglich frisches Rindfleisch und vieles mehr genießen können, beziehen wir das Qualitätsfleisch nicht nur von den Genossenschafts-mitgliedern.

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Bauern Exratwurst
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Frisch Würste

Bauern Extrawurst, 350g

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Osso Collo Jausenscheiben
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Osso Collo – Jausenscheibe

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Bauchspeck
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Bauchspeck geräuchert – Jausenscheibe

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Buendnerfleisch-Rind-Trockenfleisch
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€14.70
Gurktaler Rohwurst – Hirschsalami
Gurktaler-Rohwurst
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Salami, Spezialitäten

Gurktaler Rohwurst (250g)

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Hartwuerste
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Würste

Hartwürste luftgetrocknet – 3 Stk.

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Köstliches aus der Region

10 gute Gründe für Bauernprodukte

Regionale Spezialitäten

Gurktaler Luftgeselchter, Bündner Fleisch und viele frische Bauernprodukte.

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Natürlich Gut

Naturnahe Produktion ohne Zusatz von lange haltbar machenden Konservierungsmitteln!

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Almhaltung

Sie kaufen konkurrenzlose Fleischqualität durch die Almhaltung der Rinder!

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Arbeitsplätze sichern

Ihr Einkauf sichert Arbeitsplätze in der Region

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Zwei frisch gepflückte Zirbenzapfen aus den Nockbergen
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Zirben

Frische Zirbenzapfen, 1.000g – 5.000g

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Kräuterlaibchen
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Kräuterlaibchen

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Knabbernocki
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Knabbernocki – 4 Stk.

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Selcher

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Hauswuerste
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Hauswürste – 3 Stk.

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Was brauchst du für die perfekte Jause?

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Wie entsteht Speck?

In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.

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Gurktaler Rohwurst – Hirschsalami
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Bauchspeck
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Bauchspeck geräuchert – Jausenscheibe

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Schinkenspeck geräuchert – Jausenscheibe

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Knabbernocki
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Zirbenhartwürste – 3 Stk.

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Bäuerliche Vermarktung Nockfleisch reg. Gen.mbH
Vorwald 84, 9564 Patergassen

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Tel.: 04275 / 301

Öffnungszeiten:
Di. & Mi.: 08.30 bis 12.30 Uhr
Do. & Fr.: 08.30 bis 17.00 Uhr
Sa.: 08.00 bis 12.00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen

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