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Speckerzeugung
Wie entsteht Speck?
In der Produktionsstätte der BV Nockfleisch in Patergassen verarbeitet unser Fleischer-Fachteam mit großer Sorgfalt und großem Einsatz unser wertvolles Rohprodukt. Dabei werden alt bewährte bäuerliche Traditionen und das Know-How von verschiedenen Fleischereien verbunden.
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Wie entsteht Speck?
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… am schönsten und höchsten Punkt der Nockalmstraße auf 2042m im Biosphärenpark Nockberge! Genießen Sie von unserer gemütlichen…
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