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Bauchspeck geräuchert – Jausenscheibe
€4.97
Bauchspeck vom Kärntner Schwein, nicht zu fett, schön durchzogen ist unser beliebter Bauchspeck aus den Nockbergen.
Nicht vorrätig
€11.90
Das Trockenrindfleisch wird durch spezielles Kräutersud- und Reifeverfahren aus Schlögelteilen vom Nockalmrind hergestellt .
Frikandeauschinken, 500g bzw. 1000g
€9.95 – €19.90
Ein echter Premium Schinken, der zart und saftig schmeckt. Der Fettrand als Geschmacksträger gibt dem Schinken eine tolle Optik.
€6.50
Zubereitung in Art einer Rohwurst mit Rotwildfleischanteil und einer milden Räucherung.
Hartwürste luftgetrocknet – 3 Stk.
€6.50
Zubereitung in Art einer Rohwurst mit Rotwildfleischanteil und einer milden Räucherung.
Hauswürste ohne Pökelsalz – 4 Stk.
€7.99€2.58 / 100 g
Zubereitung in Art einer Rohwurst ohne Pökelsalz mit einer milden Räucherung.
€50.00
Das Jausenpaket spezial ist ein Mix aus Spezialitäten unser Nockfleisch Produkte und beinhaltet insgesamt 8 verschiedene Dauerwaren.
€30.00
Das traditionelle Jausenpaket ist ein Mix aus unseren köstlichen Nockfleisch Dauerwaren und beinhaltet insgesamt 5 Packungen unserer Nockfleisch Produkte.
Karreespeck geräuchert – Jausenscheibe
€5.55
Karreespeck wird aus ausgesuchten Rückstücken vom Schwein nach traditioneller Rezeptur und Verfahren von Hand gemacht.
Knabbernocki ohne Pökelsalz – 4 Stk.
€3.28€2.98 / 100 g
Gewicht pro Packung: ca. 110g
Zubereitung in Art einer Rohwurst ohne Pökelsalz und mit einer milden Räucherung.
Nicht vorrätig
€5.90
Zubereitung in Art einer Rohwurst gewürzt mit Kräuter und Knoblauch, mild geräuchert über Buchenholz.
Nockselcher, 2 Stk. bzw. 5 Stk.
€3.75 – €9.36
Heiß geräucherte Kärntner Wurstspezialität die nach bewährter alter Tradition hergestellt werden.
Pfefferschopf, 500g bzw. 1000g
€9.95 – €19.90
Der Pfefferschopf schmeckt durch die Pfefferschrothülle ganz speziell.
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