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Nicht vorrätig
€27.00
Eine halbe Nocksalami, Hauswürste, Verhackert und Bio-Butterkäse sind eine kleine Auswahl unserer Spezialitäten. Die Alm Jause ist ein Mix aus Spezialitäten von Nockfleisch Produkten und beinhaltet insgesamt drei verschiedene essfertige Spezialitäten sowie einen Bio-Butterkäse von Kaslab'n. Hübsch verpackt senden wir die Alm Jause an die jeweils gewünschte Adresse für eine köstliche Überraschung für den Beschenkten oder die Beschenkte.
Lieferzeit: 1 – 7 Tage
Nicht vorrätig
Almkräuterschinken, 500g bzw. 1000g
€11.45 – €22.90
Der Almkräuterschinken ist ein spezieller Schinken mit dem feinem Geschmack der Almkräuter aus den Bergen. Rund 100 würzige Kräuter verleihen dem köstlichen Schinken seinen typisch aromatischen Bergkräuter-Geschmack
Bauchspeck geräuchert – Jausenscheibe
€5.55
Bauchspeck vom Kärntner Schwein, nicht zu fett, schön durchzogen ist unser beliebter Bauchspeck aus den Nockbergen.
Bauchspeck geräuchert, 500g bzw. 1000g
€9.95 – €19.90
Bauchspeck vom Kärntner Schwein, nicht zu fett, schön durchzogen ist unser beliebter Bauchspeck aus den Nockbergen.
€6.00
Der Bio-Bergkäse wird aus silofreier hartkäsetauglicher "Rohmilch" hergestellt. Der Bio-Bergkäse ist schnittfest bis geschmeidig und hat einen feinen, milden Geschmack.
€5.50
Der Bio-Butterkäse wird aus silofreier pasteurisierter Heumilch hergestellt. Der Butterkäse ist geschmeidig bis cremig weich und schmeckt mild-aromatisch.
€6.00
Der Bio-Heublumenkäse wird aus silofreier pasteurisierter Heumilch hergestellt. Durch seinen mildaromatischen Geschmack schmilzt der Bio-Heublumenkäse förmlich im Mund. Das Aroma der Biokräuter verleiht dem Heublumenkäse eine würzig frische Note.
Nicht vorrätig
Bio-Roggen-Dinkelbauernbrot (Fam. Glanzer) 1000g
€7.43€0.74 / 100 g
Ein köstliches Roggen-Dinkelbrot aus Biogetreide. Das Mehl für das Brot wird vor dem Backen frisch vermahlen. Das Brot wird ausschließlich mit Natursauerteig zubereitet und im Brotbackofen gebacken.
€11.90
Das Trockenrindfleisch wird durch spezielles Kräutersud- und Reifeverfahren aus Schlögelteilen vom Nockalmrind hergestellt .
€10.90
Der Eierlikör von Fam. Marktl vlg. Bauer am Bach in Gnesau ist ein handgemachtes Naturprodukt. Die hofeigenen Eier werden mit Milch aus Kärnten, Zucker, Vanille und Alkohol in einer kleinen Brennerei in der Region Nockberge zubereitet.
€11.00
Zubereitung in Art einer Rohwurst gewürzt, mild geräuchert über Buchenholz.
Frikandeauschinken, 500g bzw. 1000g
€10.95 – €21.90
Ein echter Premium Schinken, der zart und saftig schmeckt. Der Fettrand als Geschmacksträger gibt dem Schinken eine tolle Optik.
Nicht vorrätig
Frische Zirbenzapfen, 500g bzw. 1.000g
€12.10 – €24.20
Ab Mai kann reserviert werden!
Die Zirbenzapfen stammen aus dem Biosphärenpark Nockberge. Unser Mitgliedsbetrieb Familie Rossmann vulgo Grögerle pflückt die Zapfen auf ihrer Alm. Die Zirbenzapfen werden gleich nach dem Pflücken verpackt und verschickt.
Ab Mai reservieren: Die frisch gepflückten Zirbenzapfen werden je nach Witterung im Juli versandt: Voraussichtlich in der KW 29, KW 30 und KW 31. Bitte reserviert rechtzeitig eure Zirbenzapfen, denn der Vorrat ist begrenzt! Nachdem die Ware bezahlt wurde, ist eure Reservierung fixiert und ihr erhaltet eure frischen Zirbenzapfen gleich nachdem sie gepflückt und verpackt wurden.
€27.00
Eine halbe Nocksalami, Hauswürste, Bauchspeck und Bio-Butterkäse sind eine kleine Auswahl unserer Spezialitäten. Das Geschenkpaket "Nockberge" ist ein Mix aus Spezialitäten von Nockfleisch Produkten und beinhaltet insgesamt drei verschiedene essfertige Spezialitäten sowie einen Bio-Butterkäse von Kaslab'n. Hübsch verpackt senden wir das Geschenkpaket "Nockberge" an die jeweils gewünschte Adresse für eine köstliche Überraschung für den Beschenkten oder die Beschenkte.
Lieferzeit: 1 – 7 Tage
€45.00
Das Geschenkpaket "Wild" ist mit den köstlichsten Spezialitäten aus den Nockbergen befüllt. Das Geschenkspaket beinhaltet Wildhartwürstel, luftgetrocknete Hartwürstl, eine halbe Gurktaler Rohwurst, geräucherten Schinkenspeck, Kräuterlaibchen, Knabbernocki und einen Bio-Butterkäse. Hübsch verpackt schicken wir das Geschenkpaket "Wild" an die jeweils gewünschte Adresse für eine köstliche Überraschung für den Beschenkten oder die Beschenkte.
Lieferzeit: 1 – 7 Tage
Geschenkpaket „Zirbenkulinarik“
€70.00
Das Geschenkpaket "Zirbenkulinarik" ist mit den köstlichsten Spezialitäten aus den Nockbergen befüllt. Das Paket beinhaltet Zirbenwürstel, luftgetrocknete Hartwürstl, eine halbe Gurktaler Rohwurst, Ossocollo Jausenscheibe, ein Kräuterlaibchen, 4 St. Knabbernocki, geräucherten Schinken- und Karreespeck sowie einen Bio-Butterkäse. Als krönenden Abschluß für das Geschenkpaket "Zirbenkulinarik" haben wir euch noch ein Zirbenschnapserl dazu eingepackt. Hübsch verpackt schicken wir das Geschenkpaket "Zirbenkulinarik" an die jeweils gewünschte Adresse.
Lieferzeit: 1 – 7 Tage
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